세종시2 다슬기를 잡다 다슬기를 잡다 안녕하세요. 꿈돌입니다 다슬기 다들 아시나요 올갱이라고도 하지요 저는 시골이 가깝기 때만에 하천에 가서 다슬기와 각종 고기들을 잡습니다 취미로요! 하천에 다슬기가 정말 무척 많습니다. 지금 거의 시커멓게 보입니다 특히 밤에가면 더많습니다 한시간 동안 노동하여 잡은 다슬기 입니다 3키로정도 되겠네요. 다슬기는 잡아오면 일단 2틀정도는 2~3시간마다 헤감을 해야됩니다 물을 갈고 3시간뒤 또갈고 반복한뒤에 냄비에 넣고 껍질채 삶습니다. 삶은 뒤엔 남은 끓인 육수를 따로 담아 놓습니다 피티병에 그러고 이제 노동이 남았습니다 바로 정말 힘듭니다 요 작업 삶은 다슬기를 바늘로 일일이 하나씩 껍데기에서 빼내줘야 하는데요.. 이게 정말 힘듭니다 완전 다슬기 모양대로 빼시려면 몸통을 돌려서 모양 대로 빼내.. 2022. 6. 14. 세종시 충남 순대 국밥 맛집! 세종 충남 순대 맛집!! 세종특별자치시 금남면 용포리 203-2 상호명 : 충남 순대 국밥 영업시간 : 9:30분~20:00까지 일요일 휴무 044-862-0355 안녕하세요! 세종시에 위치한 충남순대 집을 소개 하려 합니다. 세종시 금남면 용포리에 위치 하고 있고 맛집 이라서 사람 이 줄을 섭니다 이곳이 충남 순대 입구입니다. 점심 시간 이나 저녁 시간에 항상 웨이팅이 많습니다 갈때 마다 줄을 항상 길게 서다가 들어 가곤 합니다 충남 순대 메뉴 판 입니다 가격은 머 보통 인거 같습니다 각종 메뉴에 편육 술국 껍데기 닭발 해장국도 있네요 저는 순대 국밥 모듬 순대 머릿 고기만 먹어 봣는데요 순대 국밥이 메인입니다 ㅎㅎ 여기 순대 국밥은 다데기도 큼직하고 넣어 먹으면 얼큰 합니다 맛은 물론 정말 맛있어요... 2022. 6. 13. 이전 1 다음
